lunes, 25 de agosto de 2014

Agosto ....


Aquí tienes algunas ideas para esta semana, te apuntas....

MENÚ DIARIO
· ENTRADAS (a elegir una) ·
Crema de berenjena al curry y cous cous especiado
                                    Entrepá de Chistorra
                                                     Ensalada de cangrejo, verdura crujiente y mayonesa de soja
· PLATO FUERTE (a elegir uno) ·
Bacalao, pan de romescu y muselina de Pimiento
Arroz seco de magro y calabaza
Ravioli de ternera y trompetas con cremoso de Idiazabal
· POSTRE (a elegir uno) o CAFÉ ·
Melocoton asado, crema de yogurt y frutos secos
Nutella
· 1 BEBIDA INCLUIDA ·

 Precio. 15 IVA incluido.

MENÚ GASTRO
Platos para compartir
                                                                             Ensalada de tomates, pesto y mozarella
                                             Entrepá de Chistorra
Lomos de sardina, escalibada y mollitas
Tempura de verduras
Ravioli de ternera y trompetas con cremoso de Idiazabal
Nutella

Precio 19€ IVA incluido.

MENÚ MURRI
Hueva de merluza en ceviche
Terrina de foie
Pasta rellena de gamba roja y trufa
Tartar de atún
Cochinillo confitado, hierbabuena y yogurt
Volcán de chocolate y turrón helado

Precio 29 € IVA incluido