MENU SEMANAL

Nuevo menu para esta semana que empieza, acaba agosto y todos volvemos a la rutina diaria. Como siempre en Murri os esperamos con nuevas propuestas actuales e imaginativas para satisfacer vuestros paladares...

Menu diario para esta semana:

A elegir..

Crema fría de champiñones, jamon crujiente

Sopa de cebolla con queso emmental

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Pastel de salmón, emulsión de maíz y láminas de pimiento frito

Rollito crujiente de pato en confit con vegetales y reducción de granadas

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Gazpacho de conejo

Bacalao confitado, migas de pastor y huevo a 65º

Timbal de estofado de buey a la naranja

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Bizcocho de zanahorias con sorbete de jengibre y limón

Texturas de café

Precio 19 euros

Incluye una bebida

Os esperamos,

Fernando Espuch, Jefe de Cocina